Zeelandia Marsepein Maro 1:3 rol 2,5 kg blank

Zeelandia produceert amandelmarsepein volgens de zogenaamde warme methode, beter bekend als de Lübecker-methode. Dit is uniek en heeft een aantal grote voordelen. Allereerst wordt middels de Lübecker-methode een uitstekende smaak verkregen en ook een goede verwerkbaarheid. De Marsepein laat zich goed vormen en uitrollen zonder dat het scheurt. Bovendien levert het een eindproduct op met een lange houdbaarheid, doordat met zeer hoge temperatuur is gewerkt. Ook zal de marsepein op de taart niet uitdrogen.

 

Ingrediënten:

Suiker, amandelen, stabilisator E420, verdikkingsmiddel E466, voedingszuur E330, invertase, kcal: 418 per 100 gram.

 

Glutenvrij.

Allergenen: Noten en Anmandelen

 

Bewaaradvies:

Droog bewaren, bescherm tegen licht en lucht.

 

Inhoud: 2,5 kg.