Zeelandia Fantasy Lemon Cake 1 kg
Mix voor heerlijk frissecitroencake. Er zitten stukjes citroen in de cake mix.
Zak van een 1 kg is goed voor ca. 30 cupcakes.
Let op, bevat de volgende allergenen:
Gluten en tarwe.
Gebruiksaanwijzing:
1000 g FANTASY LEMON CAKE, 350 g ei,
150 g boter (60°C) of muffinolie, 250 g water.
Alle ingrediënten gedurende 5 minuten in stand 1 (laagste versnelling)
met de vlinder mengen. Afwegen 350 gram in Cakevorm in tray.
Oventemperatuur:
Inschietoven 185°C, stomen bij het inschieten.
Rotatieoven 160°C, stomen bij het inschieten.
Baktijd: 45-50 minuten.
Deze cake behoort aan de bovenzijde open te scheuren, daarom wordt
deze op een hogere temperatuur gebakken. Door de cake eventueel met
een geoliede krabber in te steken zal de cake mooi open bakken.
Ingrediënten [allergeen]
- suiker
- TARWEbloem
- fructosestroop
- gemodificeerd zetmeel E1422
- glucosestroop
- rijsmiddel E450, E500
- rijstebloem
- TARWEzemelen
- fruit (citroen)
- zout
- aroma
- plantaardig vet (palm)
- geleermiddel E440
- conserveermiddel E202
- verdikkingsmiddel E415
- voedingszuur E330
- citrusvezel
- kleurstof E161b